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Wok Terra
De aluminio fundido de alta calidad. Wok profundo para salteados y cocinas asiáticas.
Envío gratis
Todo Argentina
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Garantía
2 años oficial
Melany Sansone
Demostradora oficial · Responde en minutos
El wok de aluminio fundido Essen
El Wok Terra está diseñado específicamente para salteados y técnicas de cocción asiática. Sus paredes altas y fondo redondeado permiten mover los ingredientes con facilidad, distribuyen el calor rápidamente hacia los costados y concentran el calor máximo en el centro, exactamente como lo requiere la técnica del wok.
¿Por qué el wok necesita paredes altas?
La forma del wok no es solo estética: al saltear a fuego alto, los ingredientes se lanzan hacia arriba y vuelven al centro. Las paredes altas evitan que caigan fuera de la pieza y permiten cocinar grandes volúmenes sin que se desparrame nada.
Usos principales
- Vegetales salteados crujientes — la cocción rápida a fuego alto preserva la textura
- Arroz frito y fideos — salteados con poca grasa
- Preparaciones orientales — pollo agridulce, vegetales con salsa de soja
- Salteados en general — cualquier preparación que requiera movimiento constante
Material
Aluminio fundido con antiadherente NovaPremium de 3 capas. Compatible con todos los fuegos: gas, eléctrica y vitrocerámica. Garantía oficial Essen 2 años.
